Dieser Drink ist was für Kaffee & Gin-Fans!
Warme Temperaturen und Lust auf einen coolen Drink? Dann ist dieses Rezept genau richtig. Am besten gleich morgens, beim Frühstück mit vorbereiten, denn der Kaffee muss 12 Stunden ruhen.
Erfunden haben sollen ihn die Geschwister Olivier und Emile Ward von Ginfoundry. Ich habe ihn mal für euch probiert.
Vorbreitung:
Mit der Kaffeemühle BEAN ME UP ca. 30 Gramm Kaffee grob mahlen.
Anschließend wird das Pulver in das Sieb des SMART BREW SYSTEM gegeben und mit kaltem Wasser aufgefüllt. Jetzt kommt es in den Kühlschrank.
12 Stunden später:
Jetzt ist der COLD BREW COFFEE fertig. Und keine Sorge, er reicht für etwa 30 Drinks
Ich habe ca. 10 ml Cold Brew Coffee in ein Hot Glass gefüllt. Sieht toll aus, liegt gut in der Hand und bleibt auch gleich schön kühl. Denn Doppelwandgläser halten nicht nur warm sondern auch kalt.
Nach Geschmack nun ca. 30 bis 40 ml Gin hinzugeben und den Rest mit Tonic auffüllen.
Fazit: Lecker erfrischend und bietet einen kleinen Koffein-Kick nach dem Dinner.
Doreen für finum 🙂
Infos zum Hot Glass links gibt es hier: finum.eu/hot-glass-200-ml
Infos zum Smart Brew System 320 ml gibt es hier: finum.eu/ Smart-brew-System-320ml
